Os cogomelos frescos teñen unha vida útil moi curta e só se poden almacenar durante dous ou tres días. Só se poden almacenar durante oito ou nove días na cámara frigorífica. A razón do curto período de almacenamento dos cogomelos débese xeralmente ao seu alto contido de auga, máis bacterias e alta calor respiratoria dos cogomelos colleitados. Polo tanto, podemos usar un refrixerador de baleiro para manter os cogomelos frescos durante moito tempo.
Os cogomelos acabados de coller úsanse un arrefriador ao baleiro para lograr un arrefriamento interno rápido. O tempo de arrefriamento adoita ser duns 30 minutos. A vantaxe do prearrefriamento ao baleiro é que é rápido, pode alcanzar a temperatura central para o arrefriamento e permite que os cogomelos entren nun estado de latencia, detén a produción de calor respiratorio e detén o crecemento e o envellecemento.
Neste momento, o cogomelo está nun estado de sono, sen auga na superficie corporal, estéril, e a temperatura baixa a uns 3 °C de temperatura de conservación en fresco. Despois almacénase no almacén de conservación en fresco a tempo para cumprir o propósito do almacenamento a longo prazo.
1. Conseguir un arrefriamento interior rápido nos 30 minutos posteriores á colleita.
2. Deixar de respirar calor, deixar de medrar e envellecer.
3. O prearrefriamento ao baleiro forma feridas de forma natural e contrae os poros para lograr a función de reter a auga. Mantén os cogomelos frescos e presentables.
4. Activa a función de evaporación para evaporar a auga na superficie do cogomelo para evitar que as bacterias teñan condicións de vida.
Non. | Modelo | Palé | Capacidade/Ciclo do Proceso | Tamaño da cámara de baleiro | Poder | Estilo de refrixeración | Voltaxe |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Aire | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
Vexetal de folla + cogomelo + flor fresca cortada + bagas
A: Aplícase para eliminar rapidamente a calor de froitas e verduras, fungos comestibles, flores no campo, inhibir a respiración de froitas e verduras, prolongar a frescura e a vida útil de froitas e verduras
A: 15-25 minutos para os cogomelos, suxeitos a diferentes cogomelos.
R: O deseño de reforzo interno e externo da caixa de aspiración permite que a carretilla elevadora entre facilmente.
R: O interior da cámara límprase diariamente e outras inspeccións trimestrais detállanse no manual de funcionamento.
R: Si, é necesario colocar orificios de ventilación no material de embalaxe para que a calor se poida vaporizar e descargar polos orificios.